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| ●コンサルタント・プロフィール |
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光浦 暢洋
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■カテゴリー
生産・技術・物流
ISO・プライバシーマーク
マーケティング
■業界
飲食・フード
■地域
関西
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■会社名
光浦食品技術事務所
■生年
1943
■詳細資料
資料を参照する
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■経歴
1970年4月
味の素株式会社入社。
・中央研究所、冷凍食品開発研究所において食品の基礎研究や製品開発に従事。
1994年〜
・加工食品研究所長
1997年〜
・食品開発部長を歴任。
1999年6月〜2004年6月
冷凍食品製造会社（株）コメック代表取締役副社長に就任。
2004年10月
光浦食品技術事務所を開業。
■実績
開業して間もないため実績は無いが、食品技術者として３４年間の基礎研究から事業開発、製造会社経営までの幅広い経験と知識をベースに対応する。
■資格
・品質マネージメントシステムISO9001(QMS)審査員登録手続き中(JRCA)
・食品安全マネージメントシステム(FSMS/ ISO22000今秋発行)審査員登録手続き中(IRCA)
・公害防止管理者（水質１種）
■セミナーテーマ
「マーケティングと技術の融合による食品新製品開発システム」
「食品会社のＱＭＳおよびＦＳＭＳ構築・認証取得」
■PR・特記事項
過去３４年間食品技術をベースに基礎研究から製品開発、新事業開発まで、また冷凍食品製造会社の品質保証から会社経営までと幅広く仕事をしてきた実務経験により、食品メーカーの抱える課題を多面的に解きほぐして、有効な具体的な解決策を提案したい。
■報酬基準
◎コンサルティング・・・１日／１０万円〜を目安に相談に応じます。
なお初回の相談（課題のヒアリングなど）は、原則として無料といたします。
※遠隔地の交通費、宿泊費は別途請求
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