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第046号 『成功する小売店の改装とは』 武永 昭光
 

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◆◇◆◇                          
◇◆◇ 経営革新!50人のコンサルが語る事業成功の秘訣    ◇
◆◇             第046号【03/01/15】          ◇◆
◇                                     ◇◆◇
                                     ◇◆◇◆
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<今週のコンテンツ>
 
1.『成功する小売店の改装とは』武永 昭光 

2.売上増進研究会&コンサルジェント合同セミナー
  『誰も知らない売上を伸ばす女性パワーの活用法』in名古屋!!

3.「プロジェクトマネジャー養成マガジンセミナー」第2弾!!

4.「PDA利用者アンケートのお知らせ」

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<今週のコンサルタント>

武永 昭光(たけなが あきみつ)
株式会社ショーアンドテル 代表取締役

1948年生まれ。'72年大学卒業後、百貨店に入社。百貨店に
て婦人服マネージャー、婦人服飾雑貨フロアマネージャー、国際事
業室長、VMD推進室長等を経験。VMD担当として、店舗の全面
改装の際に米国のVMDコンサルティング会社、店舗設計会社と共
にチームを組み、様々なノウハウを習得する。'96年、日本に真
のVMDを広めたいと考え、VMDのコンサルティングをメインと
する(株)ショーアンドテルを設立。VMDの正しい理解と売り場
での実践ができれば、売上は確実に上がると考える。現にセミナー
で真のVMDを理解、納得してもらい、その後の現場実践により、
売上、利益を伸ばしている。売り場で販売員と共にVMDの改善を
行いながらVMDノウハウを習得してもらう、現場密着型のコンサ
ルタントと自負している。

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<今週のテーマ>


『成功する小売店の改装とは』


■正しい店舗改装


店舗の改装を長期間行わないと、時代に取り残され顧客が離れてい
きます。改装は、ホテルで10年に1度、小売の場合5年に1度は
必要と言われています。

しかし改装といっても、床、壁、天井が古くなった、そろそろデザ
インを変えたいなど、いわゆるペンキの塗り替えでは効果は期待で
きません。

よく考えてみるとこれは当たり前のことです。床、壁、天井、什器
など環境を整えると一時的にはきれいになり、オープン効果という
こともあって売上は多少上がるでしょう。

しかし、長期的に売上を確保するためには、ハード(床、壁、天井、
什器、照明等)の変更と共にソフト(MDやVMD等)の改革も必
要です。いかに洒落たデザインの店にするか、これだけでは改装は
成功しません。

正しい店舗づくりは、1.商品の正しい分類をし、2.その分類をま
とめて展開するにふさわしい什器のレイアウト、サイズ、機能を決
めて、3.その分類をお知らせするためのディスプレイやサインを
設けます。

デザイン優先、ハード優先の改装ではなく、商品のグルーピングの
表現を優先?顧客の買いやすさを優先した店づくり、これが本来の
改装のあるべき姿です。この正しい改装は、分類(商品分類、展開
分類)が明確に定まっていなければ始まりません。


■なぜ正しい店舗づくりができないか


理由は以下の3点に集約できます。


1.正しい店舗づくりがあることそのものを知らない。
2.やるべきということを知っていても、そのノウハウがない。
3.やるべき内容を理解していても使えるデータがない。


日本では1の理由が大半と言ってもいいと思います。正しい店舗づ
くりというものがあることすら知らないというのが実情です。

床、壁、天井、什器などハードを用意さえすれば、あとの商品展開
は売り場担当が何とかうまくやってくれるだろう、という安易な考
えの元に改装計画がスタートします。

しかし商品特性や分類、そして分類の大きさなどに基づいた什器の
レイアウト、機能、サイズでなければ、分かり易く買い易い売り場
は実現しません。


■改装オープン後の売上を左右するもの


売り場づくりの基本(売り場にはつくり方の基本があります)にそ
って壁面、柱面を作り上げること、オープン後1年間を通して使い
勝手の良い什器レイアウト、什器の機能・サイズを用意すること、
これらが実現できるかどうかがオープン後の売上を大きく左右する
と考えます。

MDや接客サービスなどの改善ももちろん必要ですが、基本にそっ
た売り場づくり、シーズンが変わってもグルーピングがきちんと表
現できる什器、これらが整って始めて戦う体勢ができたと言えます。

改装にはお金がかります。頻繁にできるものではありません。どう
せやるならオープン後の売上も順調で、予算を確実に達成できる改
装を実施しましょう。



<私のお薦めビジネス書>

『年間3万円で成功したインターネット通販』
著者:岩上 誠 出版社:フォレスト出版

今までの常識をくつがえすような内容だが、賛同でき納得できる。
カッコいいクールなデザインは不要とか売上や反応は情報量に比例
するなど実際に試してみたいと思わせる内容である。反発する方も
いらっしゃるのかも知れないが、関連URLで挑戦してみたい。

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★★編集後記★★
武永さんはVMD(ビジュアル・マーチャンダイジング)の専門家
で、魅せる売り場づくりのスペシャリスト。サイトには「ビフォー・
アフター」というタイトルで、改善前・改善後の写真が掲載されて
おり、大変わかりやすいです。メルマガもお勧めです!(ひがさ)

===おわび===
先週1月8日のメルマガに間違いがありました。
今週のコンサルタント・荒井裕之氏のプロフィール 

<誤>2003年グラスルーツコンサルティング設立。
<正>2002年グラスルーツコンサルティング設立。

年明け早々に「2003年設立なんて超あやし〜」と奥様にも言わ
れたそうです。荒井さん、読者の皆さん、ゴメンナサイ!

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★★今週のコンサルタントのお勧めメルマガ★★

『売上げを伸ばすVMDとMD』・・・専門家向け
小売りを科学的な視点で解決!小売業の不振はVMDとMDにあり
ます。科学的な店舗運営を理解しましょう。
→ http://www.mag2.com/m/0000023080.htm

『好かれるお店・嫌われるお店』 ・・・初心者向け
お店ですぐできる売上アップのポイント!お店を持ちたい方、多店
舗化を目指す方に、「目からウロコ」のメルマガです。
→ http://www.mag2.com/m/0000098134.htm

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★★売上増進研究会&コンサルジェント合同セミナー★★

『誰も知らない売上を伸ばす女性パワーの活用法』in 名古屋!!

<日時>
2003年1月30日(木)  開催時間:9:00〜16:30 
                      (昼食付きです)
<会場>
中小企業振興会館<吹上ホール>(名古屋市)第3会議室にて
 
<セミナーの主な内容>

◎午前中は、131社の中小企業が加入する中小企業向けコンサル
ティング&交流組織『売上増進研究会』を主宰する自然産業振興有
限会社代表取締役・栗本唯氏がビジネスの仕組みつくりや、販売方
法の理論的な部分を成功や失敗事例を交えながら判りやすく説明い
たします。

◇栗本唯氏・参考コラム バックナンバー5号
  「環境ビジネスで成功するポイントとは?」
  http://www.consulgent.co.jp/mag/mag020327.htm

★商売のやり方は『ポジショニング』で決まってくる
★広告やチラシで売れる商品、人でなきゃ売れない商品を見極める
★売上増進は『ピラミッド』で考えよう
★売れない原因は値段じゃない!値上げすればもっと売れる
★『売込みからの防御』を突破する方法
★効果のあるインターネットで行う顧客フォロー

◎午後からは、女性販促チーム運用のスペシャリスト、営業会議・
代表取締役の野口明美氏より、実績に裏打ちされた具体的な女性ス
タッフ活用方法について成功と失敗事例を交え、多くの手法を説明
していただきます。

◇野口明美氏・参考コラム バックナンバー16号
  「実践で使える営業戦略の立案と具体的手法」
  http://www.consulgent.co.jp/mag/mag020612.htm

★間違いだらけの『男女の違い』とは?
★営業効率を飛躍的に上げる『女性テレアポ部隊』のつくり
★売れる『女性パート営業組織』はこう作る

<会費>     
お一人様 30,000円(消費税別途) 資料代、昼食代込み
  
<定員> 48名(先着順。定員になり次第、締め切ります)
     
※お申し込み・詳細はこちらよりお願い致します。

⇒ http://www.consulgent.co.jp/form030130.htm

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「プロジェクトマネジャー養成マガジンセミナー 第2弾」
                     in東京、開催決定!!

<日時>
2003年1月29日(水)  第1部 14:00〜16:00
               第2部 17:00〜20:00

※第1部、第2部は内容が大部分重複していますので、どちらか
一方を受講されることをお勧めします。

<会場>
東京国際フォーラム(東京・有楽町) G404号 会議室にて
 
<テーマ>
  「行動できるプロジェクトマネージャー」を目指す!

第1部が人材開発担当者向け、第2部がプロジェクトマネージ
ャー向けに構成し、より目的に適した視点から短時間で情報が
得られるようになっています。

<内容>
第1部「行動できる」プロジェクトマネージャー育成のポイント
                   〜人材開発担当者向け〜

 1.企業におけるプロジェクトマネージャーの役割
  2.今後求められるプロジェクトマネージャー像
  3.◇PMコンピテンシーの現在
    ◇PMI PMCD
    ◇経済産業省 ITSSの中のプロジェクトマネジメント
  4.プロジェクトマネジメントOS本舗の提案するPMコンピテンシー
  5.コンピテンシーを使ったプロジェクトマネジャーの育成とそのポイント
  6.『プロジェクトマネジャー養成塾』のご紹介
 
<内容>
第2部「行動できる」プロジェクトマネージャーを目指す!
            〜プロジェクトマネージャー向け〜

 1.プロジェクトマネジメントの最新動向
  2.今後求められるプロジェクトマネージャー像
  3.◇PMコンピテンシーの現在
    ◇PMI PMCD
    ◇経済産業省 ITSSの中のプロジェクトマネジメント
  4.プロジェクトマネジメントOS本舗の提案するPMコンピテンシー
  5.コンピテンシーの強化をするための方策と自己開発への取り組み
  6.『プロジェクトマネジャー養成塾』のご紹介  

<講師> 好川 哲人  (技術経営コンサルタント・技術士)
 
  ◎参考コラム バックナンバー34号
  「IT時代の企業経営とプロジェクトマネジメント」
  http://www.consulgent.co.jp/mag/mag021016.htm

<会費>5、000円(税込)

<定員>第1部・第2部とも、36名 
※先着順です。定員に達し次第、締め切ります。

※お申し込み・詳細はこちらよりお願いします
→ http://www.consulgent.co.jp/form030129.htm

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★★PDA利用者アンケートのお知らせ★★

携帯情報端末(PDA)のビジネス利用に関するアンケートです。
抽選で1万円分の図書券が3名様に! 是非ご協力ください。

<リンク先URL>
⇒ http://www.mailagency.com/users/consulgent01/q/?PID=0

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