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◇◆◇　経営革新！１００人のコンサルが語る事業成功の秘訣　　　◇
◆◇　　　　　　　　　　　　　第５４２号【10/06/16】　　　　　　　　　　◇◆
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《今日のCONTENTS》

１．『今、住んでいる街で新たにお店を開きたい』　　　竹野　實

２．編集後記

３．今週のおすすめ情報
　　 「起業後１年で安定軌道にのせるための加速マーケティング術」

４．経営コンサルタント向け『ホームページ入門講座』のご案内

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『今、住んでいる街で新たにお店を開きたい』


開業に当り、自分の出来ること・自分が開きたいお店・扱う商品、
そして出店予定地域の客層に沿う店舗業態をイメージしそれに沿う
競合繁盛店に学びます。


開業準備の手始めは、地域商圏に店舗業態が成り立つ潜在需要があ
るか、マーケット規模があるかを評価します。

これは開業を予定されている地域の人口や世帯そして特性について、
都道府県・市町村の「人口統計」「世代別人口」「消費傾向」「所
得」「持ち家比率」などから、マーケットを客観的に検討するデー
タを得てマーケットと売上規模を試算します。


またロケーションの適性を判断するには

・住宅街
・オフィス街
・学生街
・郊外
・山里、海岸
・商店街（大規模か小規模か）

などをデータと現地調査により見極めます。


次にイメージとコンセプトを具体化します

（１）何故店をやりたいのか
（２）どんな商品を揃えたいか
（３）どんな人たちに来て欲しいか
（４）自分自身をどう活かしたいか
（５）他の店との差別化をどうするか、どうしたら自店舗が優位に
　　　 立てるか
（６）自分１人か誰かと一諸にやるか
（７）開業資金の調達は
（８）いつから始めたいか

などをショップオーナーとしての「思い」と「アイデア」を事業プ
ランにします。


そして店舗施設のイメージプランやデザインは地域になじみ、自身
の「想い、感性、嗜好性」から

◆和と静、
◆自然と温かさ、
◆楽しくにぎやか、
◆都会的で近未来的、
◆エスニックでダイナミック

などをコンセプトと適合させ、同時に「志向性」は

◎本物志向
◎便利志向
◎創造志向
◎遊び志向
◎健康快適志向
◎心の豊かさ志向
◎学習志向
◎社交志向

などより選択しイメージを写真・スケッチ・キーワードによりデザ
インコンセプトとして組み立てます。


出店予定地を絞り込んだら、その地域特性としての

●商圏内に住まわれている方々、つまり顧客となられる方々の
　購買嗜好性
●駅やターミナルは近いか
●店の前をどんな人が、何人ぐらい歩いているか
●車道を通行している車の台数は
●予定している業態の競合店が近くにあるか、どんなお店が繁盛　
　 しているか
●予定場所の周辺にはどんな施設があるか
●将来近隣に建築予定されている施設は有るか


などからその潜在需要を推定し業種・業態内容をよりターゲットに
近づけるようにします。

以降、店舗規模とグレードに伴う投資そして来店客と客単価から収
支を予測・試算することで事業計画を組み立てる。

ショップコンセプトや店舗デザインとともに事業計画を作成しつつ
出店物件を探索し・出店物件の契約と同時進行で、店舗設計そして
店舗施工となり、そして開店準備から、いよいよ『開店』です。

店舗はショップオーナーの個性やこだわりの息を吹き込むことによ
り、わざわざ訪ねてみたい、また行きたい評判のお店としてあなた
の街に息づく事でしょう。


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《今週のコンサルタント》
竹野　實（たけの　みのる）
有限会社プロデュースcocomi　代表取締役

「企業が成長していくための、有望事業をプロデュースいたします」

１９４８年生まれ。商業施設の企画・設計・施工会社で店舗設計、
飲食フランチャイズ本部で開業支援を経験。平成１６年、新規事業
・店づくりコンサルタントとして独立、（有）プロデュースcocomi
を設立。店舗設計、飲食店開業のコンサルタントを中心に活動中。
平成２１年、支援中の企業が中小企業地域資源活用促進法に基づく
「地域産業資源活用事業計画」の認定を受け、評価の厳しい国の機
関に新規事業計画を認められた実績を持つ。商業施設士・インテリ
アプランナー・２級建築施工管理技士。


《経営堂・詳細プロフィールはこちら》



《私のお薦めビジネス書》

『知識経営のすすめ─ナレッジマネジメントとその時代』
著者：野中　郁次郎／紺野　登　　出版社：筑摩書房

個人的な好みですが、企業経営も感覚的な長嶋監督型な経営から理
論的な野村監督型のナレッジマネジメントが必然であり、実践すべ
くの時代が到来しています。その時代での勝ち残り経営戦略の実践
に当たっての指標となります
http://www.amazon.co.jp/o/ASIN/4480058257/consulgent-22/ref=nosim


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《今週のコンサルタント・インタビュー》

●コンサルタントになったきっかけはなんですか？


　 前職で企業内の中長期事業計画を立案する立場にあった事、そし
　 てそれに携わる自身にとってそれが適職そして天職かな、との思
　 いから。

●コンサルタントとして一番心掛けていることはなんですか？


　 お客様のご要望に十二分にお応えし結果を残すこと。

●コンサルタントを活用する企業にアドバイスを！


　 「良い会社」から「強い会社」への進展を。

●ＰＲ

　 刻々と変化する市場と、移ろいがちなお客様の心を捉えるために
　 「今こそ新規事業への取り組みが急がれる！」をご支援させて頂
　 きます。


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《編集後記》
今週ご登場頂いた竹野實さんは、大手量販店の企画・設計会社で飲
食事業部長、外食ＦＣ本部で店舗企画部長等を経て、現在は「店づ
くりコンサルタント」として活躍中。プロデュース暦は何と３５年。

その豊富な経験を活かし、開業支援や集客に悩む店舗にコンセプト
作りから訴求ポイント抽出した独自ノウハウで売上・利益向上、原
価低減の繁盛店づくりをトータルプロデュース。また多店舗化を目
指す企業へは店舗の雰囲気、居心地の良さ、空間演出を考慮した内
外装デザイン等と共に繁盛業態をパッケージ化し、フランチャイズ
立上げを推進。さらに今回のコラムにあるような、自分の住む街に
夫婦や親子で開業したいという場合も、商店街の活性化や街づくり
もお得意ですので、低予算で開業可能な中食市場への参入など、小
さいながらもキラリと個性が光る店舗を一緒に作り上げていきます。

これからも繁盛店にする為のノウハウを伝授することで、企業・店
舗の活性化に貢献していきたいという竹野さん。「繁盛店への道」
をお知りになりたい経営者様は、ご相談下さい(*^▽^*)/（にしだ）


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☆☆今週のおすすめ情報☆☆

スモールビジネス限定！
起業後１年で安定軌道にのせるための加速マーケティング術

コンサルタント・コーチ・カウンセラー・サロン経営など
自分を商品化して成功する起業家に共通するある方法とは？
http://www.mag2.com/m/0001095345.html


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【経営コンサルタント向け『ホームページ入門講座』のご案内】

経営コンサルタントがホームページ経由で商談引合いを獲得するの
は簡単なことではありません─。この度、経営コンサルタントのエ
ージェント会社としてサイト運営１０年目を迎えた「経営堂」代表
が、コンサルタント向けのホームページ対策・入門講座を開講する
ことになりました。これまでの営業現場での経験を交えながら、サ
イト運営者の視点でお話しますので、コツを短期間で学べます！！

★６月２０日（日）１０：１５〜１２：５０／東京・千代田区にて

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◇研修・セミナー講師探しの『研修堂』http://www.kenshudo.net
〒104-0032　東京都中央区八丁堀２−１−９川名第二ビル６Ｆ
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