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| ●コンサルタント・プロフィール |
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山崎 勉
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■カテゴリー
小売業・流通・サービス
営業・接客販売
講演・セミナー講師
■業界
小売・流通・FC
消費者向けサービス業
アパレル・ファッション
■都道府県
千葉県
（関東）
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■会社名
有限会社 カーネル インスティチュート
■生年
1947
■キャリア
企業経営経験者
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■経歴
１９７０年 青山学院大卒。そごう入社。主に食品・ファッション関係を中心に歩む。この間、労組役員を１３年兼任。組織運営を学ぶ。徳島店時代は、婦人服１００億体制を構築し、未上場ながら売上高経常利益率日本トップクラスの店への礎をつくった。川口・横浜では店長（役員）として、金融・行政関係との折衝に力を尽くす。
そごう退社（２００１年）後、日本政策投資銀行の招請により、地方有力百貨店の再建にも携わる。
→目標の設定・達成方法や人材育成に理論と実践力を組み合わせた指導で、目覚しい成果を上げた。
⇒３つの約束（実践するコンサルタントとして）
（１）行動し、考えるリーダーを育てます。
（２）考え、合意し、実行するチームをつくります。
（３）最短３ヵ月で成果を出します。
■実績
＜おもなコンサルティング実績＞
弊社は様々な形態の小売業者様とお付き合いをさせていただいております。その中には単店舗運営の業者様からチェーン展開されている業者様まで、現在に至るまで１００店舗超のお手伝いをさせていただきました。その中から幾つかの事例をご紹介いたします。
●事例１
（１）クライアント様の概要
クライアント様は大手GMSの出身で、都内で衣料品店を経営。従業員はアルバイトを含めて６名でその内２名が小売業界の出身。
（２）弊社への依頼事項
店舗のルールがうまく統一できていない。そのため人によってやり方が異なる場合があり、小さなミスが多い。何度かルール作りを試みたが中途半端に終わってしまう。当然クレームも減らない。店舗のオーナー様から基本的なルール作りの依頼をされました。
（３）プレゼンテーション
現状の分析を経て、オーナー様にコンサル内容の提案を行いました。弊社のプレゼンテーションとオーナー様の要望のすり合わせを行い、コンサルスタートしました。
（４）コンサルティング概要
オーナー様が積極的に関与するという絶対条件のもと、ワークショップ・コーチングなどを組み合わせ、２分類８項目のルール作りからスタート。２ヶ月半後には４分類１５項目まで拡大。
（５）コンサル導入後の変化（オーナー談）
一番大きな成果は、「全員参画で行うことが出来た。」こと。また、今までにはあまりなかった従業員からの前向きな提案が増えた。クレームは１／５に減少。
（６）その他
“ルール作り”の依頼は３ヶ月で終了。契約終了から半年後に“２号店開設に向けた従業員のレベルアップ”という新たな依頼をいただきました。
●事例２
（１）クライアント様の概要
クライアント様は国産自然食品を販売。直営店舗の他、デパ地下にも出店。
（２）弊社への依頼事項
都内の有名百貨店のデパ地下への出店を１年半以内に果したい。
（３）プレゼンテーション
基本的な出店戦略の策定の他、既存のデパ地下店舗の圧倒的な業績作りによる信頼作りの提案を行いました。
（４）コンサルティング概要
既存のデパ地下店舗の中からモデル店舗を選出し、国産ブランドによる“安心・安全”を様々な販促策により全面的にアピール。その他、お客様からの感謝の言葉獲得数Ｎｏ．１作戦などを実施。
（５）コンサル導入後の変化
コンサル導入後、３ヵ月後に前年比２ケタ成長を達成。そしてコンサルスタートから１１ヵ月後に念願の都内大手百貨店に出店決定。（コンサル契約は６ヶ月で終了。契約終了から５ヵ月後に出店決定）
●事例３
（１）クライアント様の概要
クライアント様は4店舗展開している輸入雑貨店。
（２）弊社への当初の依頼事項
取扱商品には自信があるが業績が芳しくない（２年連続前年割れ）。独自調査を行ったところ、サービスに対するお客様の不満が大きいことが判明。社内で教育を実施したがうまく機能しないため支援を依頼されました。
(３)プレゼンテーション
現状の分析を行ったところ、従業員に“やらされ感”が蔓延していることが判明。サービスレベルの低下の根本原因はそこにあるとの仮説を立て、クライアント様と協議のもと“理念・価値観・ミッション”の確立と浸透を扱うこととしました。
(４）コンサル導入後の変化
・コンサル導入２ヶ月目から前年実績をクリア。
・継続して実施している調査活動により、お客様の不満が徐々に減少。それとともに、「店の雰囲気が変わった。」という声が増えてきた。
・思わぬ副産物として離職率が低下した。
＜おもな講演実績＞
・大型店への対抗策
・百貨店改装の考え方とMD
・現実肯定・現状否定
・営業第一線の涙と喜び
・変化に対応できる組織へ
・リーダーシップとは
・同じことを言い続ける。しかし人によってやり方を変える。
・人が本当に動くのは“目線”ではなく“まなざし”だ。
・心から叱り心から接している？
■セミナーテーマ
＜セミナーポリシー＞
世の中の問題に対する答えは一つではありません。コンピューターゲームのように答えは決まっていないのです。地域によって、お店の立地によって違います。与件が違うのです。答えは私たちの「内側」にある。それを探しに行き、新しい自分を発見する。お客様に喜んでいただくことを目指す。「目標」を自分で見つけ、自分で実行し、自分で解決することを目指します。
私たちは百貨店運営の中で、永遠に赤字が続くと言われた店を建て直しました。これこそ、一人でやったことではなく多くのスタッフの力を引き出すことが出来たからです。
＜セミナーテーマ＞
(１)店長パワーアップセミナー
・現場の責任者として必要な知識と組織運営を徹底する。現場活性化セミナー・顧客管理セミナー・販売促進セミナー・店舗運営セミナーの上級内容と組織管理を主にコーチングの視点から実施する。
・マーケティングとマーチャンダイジング、接近してきている考え方、区別する意味
(２)現場活性化セミナー
・現場では何が問題なのか？
・問題の捉え方は？
・率先垂範が必要。でもそれだけでは人は動かない。
・挨拶や掃除をばかにしない。習慣化するには？
・コミュニケーションのとり方。ホウレンソウで本当にいいの？
(３)顧客管理セミナー
・固定客作りから
・RFM分析と活用法
・販売員は顧客から逆選別される。
・顧客管理は情感管理
・固定客作りの基本の基本
・顧客カルテ⇒活用法⇒RFMとの連動⇒心のコミュニケーション、手間を心に
(４)販売促進セミナー
・販売促進の意味？（ショップイメージ・MD計画・陳列・POP・演出・接客技術の連動）
・POP、DM、チラシ、イベント
・陳列と演出・・・入りやすい売場、導線計画、商品配置の基本、陳列のポイント
・VP⇒ビジュアルプレゼンテーション、コンセプトが大切
・販売促進計画について⇒季節の提案、ピークの捉え方、切り上げ体制
(５)店舗運営セミナー
・ヒト、物、時間、空間の時間差攻撃（総論１）時間の使い方が成功の決め手
・売場をどこまで磨けるか？（総論２）
・売上を決めるポイント⇒いかにメンバーのやる気を引き出すか
・人を育てよう（急がば回れ）。人時生産性（人を物扱いするな）。
・商品管理の基本⇒1.目的（交叉比率・収益） 2.仕入れの大切さは想像以上 3.SKU 4.ABC‐Z分析 5.欠品とは 6.ウォント・スリップの役割 7.フェイシング管理 8.ストック場の体制作り
・数字から売場を読む。売上、原価、利益の関係。売上予算、仕入れと在庫の数字
(６)新入社員教育セミナー ※単なるマナー教育ではありません
・何をしたいのか？あなた自身の紹介
・会社の沿革からあなたは何を考える？
・基本的な仕事上の知識（目的・仕事とは？役割・意識的に向上をはかれ）
・仕事に対する考え方
※その他セミナー、課題に応じて実施します。
■PR・特記事項
弊社のコンサル方針とその特徴は以下のとうりです。
(１)あくまで現場重視です。現場のヒト・モノ・How to saleを最適化します。
(２)組織の改善課題の根本原因を探ります。そして単なるコンサルタント目線ではなく一緒に解決します。
(３)いたずらに契約期間の延長はいたしません。期間内（３ヶ月〜６ヶ月）に一定の成果を出します。
(４)契約終了後、多くのクライアント様は外部（コンサルタント）に頼らなくても自力で課題に対応できるようになっています。
(５)クライアント様の課題（悩み）を伺い、弊社にて可能なコンサルを提示いたします。クライアント様のご要望が弊社の対応範囲を大きく超える場合は、お断りする場合がございます（弊社にて対応不可能な案件もございます）。
(６)弊社の一端を知っていただくため、現場経験豊富なコンサルタントを無料で派遣いたします。
※実施に当たり、１〜２ヶ月お待ちいただく場合がございます。
※交通費等諸経費は請求させていただきます。
■報酬基準
◎３１，５００円／２時間から承っております。詳細はお気軽にお問い合せください。
※訪問回数はご相談ください。（月１回、月２回、週１回、週２回等）
※コンサルタントの無料派遣もお気軽にお問い合せください。
※交通費等諸経費は別途請求させていただきます。
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