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第516号 『ベーシックな、しかし「現代に合う」商品開発で
                   不況を吹き飛ばそう!』 黒田 真也
 

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◆◇             第516号【09/12/09】          ◇◆
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《今日のCONTENTS》

1.『ベーシックな、しかし「現代に合う」商品開発で
              不況を吹き飛ばそう!』 黒田 真也

2.本を出版したいあなたへ贈る─出版プロデュースのご案内

3.編集後記

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『ベーシックな、しかし「現代に合う」商品開発で
                    不況を吹き飛ばそう!』


今、「ブルーベリー&リテイン」というサプリメントが爆発的に売
れています。私のクライアントで、ある大手の総合通販の健康食品
部門が開発したものです。

眼に良いとされるルテインに、ちょっとこだわって、良質の北欧産
のブルーベーリーを配合したサプリメントで、パソコンの仕事に就
いている女性層に売れています。

その大手通販の商品開発や仕入れ、媒体制作などを行う企画室スタ
ッフの、いわば教育係りを担当して20年近くになります。教育を
し、アイディアを与え、多くのヒット商品が生み出され、会社がど
んどん大きくなっていったのを見てきました。

商品開発の教育の場で、高尚で難しい講義をしているのかと言えば、
全く違います。確かに、今の時代の売れる商品コンセプトの作り方、
商品開発のフローと勘所など、基本は押さえます。

しかし話と議論の中心はもっぱら「アイディアの出し方」という卑
近なテーマです。その際の技法としての材料は、あいも変わらず、
古典中の古典、オズボーンの発想法です。

その発想法の、今の時代の事例研究がメインテーマです。

オズボーンの発想法とは、「形を変えられないか」「要素を変えら
れないか」「大きさを変えられないか」「他の用途に使えないか」
「順序を変えられないか」「結合できないか」などの単純な観点か
ら新商品を発想していくものです。

「ブルーベリー&リテイン」は、眼に良いとされる二つの要素、ブ
ルーベリーとリテインを「結合」した結果できました。

話は単純です。他のクライアントの事例も含めて、いくつかの成功
例をご紹介します。


アウトドアスポーツウェアはこの10年、市場規模が急拡大しまし
た。その理由の一つは、アウトドアスポーツウェアを、海山だけで
なく、カジュアルウェアとして街中で着れるように、おしゃれにし
たからです。

「他の用途に使えないか」を追究した結果です。
「現代に合う機能性とおしゃれ感覚、そのさじ加減」が大事でした。

ある単品通販の健康食品会社はヒット商品を次々と出してきました。
サプリメント化した「酢」、せんべい状にした「雑穀」、パウダー
状にした「青汁」、それらは、「形を変えられないか」の研究の成
果です。

当然ですが「現代社会に合うように変える」ことがポイントでした。

おつまみ業界に「革命?」をもたらした会社がありました。柿の種、
さきいか、ピーナッツに代表される「乾きもの」のおつまみではな
く、いわゆるチルドのおつまみをどんどん開発していきました。

ブラックペーパー入りソーセージ、たらの身で包んだチーズなど、
それが実においしい。しかし視点は単純です。「要素を変えられな
いか」「大きさを変えられないか」と考えてきただけです。

ただ「ワインにピッタリ!」「焼酎にピッタリ!」などのグルメ化
した「現代に合う訴求」が重要でした。

これらの取り組みは、ほとんどが20歳代の若手社員によってなさ
れました。

不況の中、売れない売れないと嘆いているより、もっと基本に戻っ
て、しかし「現代に合うように」工夫して(・・ここが大事です)、
商品開発を見直してみましょう。

そして若手社員の力をおもいっきり引き出せば、活気ある社内が戻
ってくる。

そう信じて、成果につなげて、この不況を吹き飛ばそうではありま
せんか!


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《今週のコンサルタント》
黒田 真也(くろだ しんや)
株式会社ジャパンコンサルティングネット 代表取締役

「20年のキャリアと実績と独自ノウハウで貴社の業績向上を支援」

1956年神奈川県生まれ。中央大学経済学部卒。大手量販店勤務
時代、売上を爆発的に伸ばしたという経験だけに頼り、経営コンサ
ルタントとは何をする仕事なのかもよく分からずに、32歳の時、
経営コンサルタントの世界に入る。そんな経緯ゆえ、既存の、特に
外資系のロジカルコンサルティング(つまり机上論)とは違う、売
上を上げるための現場重視のクリエイティブコンサルティング(つ
まり実践論)を展開する。現場と共に新しいマーチンダイジング、
新しい営業手法など創り上げ、クライアントの戦略の実現に貢献し
てきた。約20年間、セミナー実施200回以上、受講企業は30
00社以上、コンサルティング実施クライアント数は約100社に
及ぶ。クライアントのオリジナルな営業手法の創造と営業力強化、
クライアントの独自の力(ノウハウ・スキル)を活用した戦略立案
や商品開発・中小、中堅企業の現状の組織特性を踏まえたマネジメ
ントのしくみづくりなどで、多くの実績を持つ。


《経営堂・詳細プロフィールはこちら》



《私のお薦めビジネス書》

『成功はゴミ箱の中に─レイ・クロック自伝
       〜世界一、億万長者を生んだ男 マクドナルド創業者』

著者:レイ・A. クロック  出版社:プレジデント社

マクドナルドの創業者の自伝です。ユニクロの柳井さん、ソフトバ
ンクの孫さんが「僕たちのバイブル」と推奨する本で、中身につい
ての言及は致しません。その代わり、人材育成につながる一つの活
用法をご紹介します。

「成功はゴミ箱の中に」が出版されてからの2年半、私は4社のク
ライアントで、月1回の管理者研修の際に「来月は第○章と第○章
を読んで感想を述べてください」と、この本を使った読後感想の発
表を、研修の冒頭15分くらい行ってきました。全員に感想を述べ
させることで、(レイ・クロックに学ぶ)管理者としての考え方、
行動の仕方の共有化を図りました。

気づきの少ない管理者には、人の意見に「そういう点も学ばないと
いけない」という意識の促しにつながります。1年実施した後は、
社内で形を変え、部長クラスがリーダーとなって書籍を選定して、
「若手社員を育てるための読後感想発表会」が行われているようで
す。この本だけでなく、有意義なビジネス書のそのような活用の仕
方を是非お勧めします!
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《今週のコンサルタント・インタビュー》


●コンサルタントになったきっかけはなんですか?


  自己紹介でも書きましたが、コンサルタント業界の右も左も分か
  らない状況でコンサルタントになりました、というよりコンサル
  タントを目指しました。

  当時は32歳の独身で、志高き青年で(青二才?)、『クライア
  ントの業績を上げるんだ!』みたいな意気込みだけで飛び込みま
  した。


●コンサルタントとして一番心掛けていることはなんですか?


  やはりクライアントの状況というか企業の体制や体質に合ったコ
  ンサルティングです。

  一般論的な手法ではコンサルティングは出来ません。その一つ一
  つの企業に合った、コンサルティングメニューを考え、企業に合
  ったプロセスで進めることが大事だと思います。


●コンサルタントを活用する企業にアドバイスを!


  活用頂く企業の方も、上述した「一つ一つの企業に合った、コン
  サルティング」ということを重要視されることをお勧めします。
 
  それは企画書の内容一つで分かります。

  コンサルタントは独自のコンサルティングノウハウとプログラム
  を持っています(持っていない人はプロではありません)。その
  ノウハウとプログラムは、やはり現状のクライアントの状況とい
  うか病状というか、改善改革すべき点に優先順位をつけて実施さ
  れます。

  活用される企業の方も、コンサルタントにどんどん自社に合った
  形でのコンサルティングを要望すべきだと思います。


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  ングメニュー、経営ノウハウをご理解頂けると存じます。

  豊富なノウハウと実績を基に、貴社に合ったコンサルティングを
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《編集後記》
今週のコンサルタント黒田真也さんは、某量販店時代に爆発的に売
上を上げた営業的センスを基に、コンサルタント業界へ飛び込まれ
て約20年。これまでに100社を超える企業を各業界の優良企業
ならびに上場企業へと導いてこられた大ベテラン。主には企業規模
に適した「次の成長」の為の企業力づくり、市場ポジショニングの
確立など“社員の成長=企業の成長”をコンセプトに、トータルな
マネジメントのしくみづくりをお手伝いをされています。

さらに黒田さんがお得意とする営業マン一人一人の営業力の底上げ
をするという最強の営業力強化メニューが加わり、机上論ではない
売上を上げるため現場重視の実践論を展開することにより、実績は
多大なものへと変化を遂げるのです!なかでも黒田さんがマーチャ
ンダイジング指導を20年間行った企業は、年商80億から何と年
商1300億へ成長し、業界唯一の20年増収増益企業となったと
いう事例もお持ちですので、その実力たるや言わずもがなでしょう。

「ブルーベリー&リテイン」というパソコンの仕事に就いている女
性層に売れているサプリメントを扱う大手総合通販の教育係を担当
し、アイディアを与え、多くのヒット商品が生み出され、会社がど
んどん大きくなっていくのを見守ってこられたという黒田さん。そ
んな彼だからこそ生み出せる、業績UP↑の秘密、知りたくありま
せんか?他社に差をつけるチャンス到来です〜b(⌒o⌒)d(にしだ)


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